デュポン社、ローカストビーンガムの値上げを発表

2015 年 10 月 21 日 - 最終更新日 2015 年 10 月 22 日 11:53 GMT

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価格引き上げは2015年11月1日から、または契約が許可され次第発効し、地域、通貨、納期に応じてケースバイケースで決定されるとしている。

ローカストビーンガムはイナゴマメの種子から抽出されたハイドロコロイドです。 同社は、今年のイナゴマメの穀粒の量は平均より20％少なく、在庫量は記録的な低水準に達していると述べた。 シード量も同じパターンに従っています。

種子エキス事業マネージャーのジャン・バティスト・デュフー氏は、「事業の基本を維持し、顧客に高品質のローカストビーンガムを提供し続けるためには、価格の値上げが必要だ」と述べた。

「当社は、世界の食品業界に最も競争力のあるソリューションを実現するために、生産性とコスト削減プログラムに引き続き重点を置いています」と同社は声明で述べた。

デュポンの広報担当者は、最大の値上がり額がどの程度になるのかは明らかにできなかった。 同社はアルギン酸塩、カラギーナン、セルロースガム、グアーガム、ペクチン、キサンタンガムからハイドロコロイドも製造しています。

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